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Categoria — Características do SwáSthya Yôga

A receita que prepararei na virada do ano? Strogonoff DeRose!!!!


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Já virou tradição.

Este ano foram os não vegetarianos da casa que pediram para que a receita se repetisse.

Com certeza os pedidos serão atendidos com todo o carinho. Para a felicidade de todos… vegetarianos ou não :)

A receita?  Indico abaixo:

Strogonoff DeRose

Ingredientes
  • Cebolas;
  • Palmito macio;
  • Cogumelos;
  • Queijo mozzarella;
  • Provolone e um terceiro à sua escolha;
  • Molho de tomate;
  • Natas ou béchamel ou iogurte;
  • Orégano;
  • Cardamomo em pó;
  • Noz moscada;
  • Molho de pimenta verde ou vermelha, quantidades a gosto.
Se faltar um destes ingredientes, não se aflija. Substitua-o de acordo com o seu paladar e intuição. Culinária também sefaz com criatividade e improviso.
1. Corte as cebolas em rodelas e ponha a para fritar sem acrescentar nenhum tipo de óleo. Vá mexendo sempre para que não queime, mas deixe dourar bem;
2. Introduza o molho de tomate;
3. Depois acrescente um pouco de água, os cogumelos cortados ao meio e o palmito picado;
4. Que tal um pouco mais de água?
5. Assim que ferver, baixe o fogo e adicione os queijos. Vá mexendo para não grudar;
6. Quando os queijos estiverem derretidos, acrescente as especiarias:orégão, cardamomo; noz-moscada e o molho de pimenta. Sal, nem pensar! Sem demora, acrescente o molho bechamel, ou então o iogurte.
É uma delícia, tem um toque picante que fica demais!

Fonte: Uni-Yôga, Alimentação Vegetariana – Chega de Abobrinha, DeRose – Ed. Nobel

31/12/2008   Sem comentários

Pújá e ação efetiva

bailout - it's the homeowners in that are in distress
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O primeiro post que escrevi, quando iniciei este blog, foi sobre Pújá: Pújá – Uma prática universal

Expliquei, na época, que escolhi primeiramente este tema, porque o pújá é a parte da prática de SwáSthya Yôga pela qual nutro mais carinho, e continua assim. Tanto que hoje, lendo o swasthya.marcocarvalho.com escolhi um post para linkar que completa e apresenta muito mais detalhadamente o que apontei.

No caso, este post explana mais a questão efetiva do púja, leia um trecho abaixo:

Honra, reverência, homenagem a alguém que o antecedeu. Estas são algumas traduções e possibilidades de pújá. O termo báhya designa: parte externa, exterior, algo do lado de fora. O termo manasika designa algo feito ou concebido somente em nossa mente. Bháva é o sentimento que confere poder a ação que esteja fazendo, literamente designa: existir, tornar a ser, tornar verdadeiro, verdade (no sentido de existência). Pronto assim temos todos os termos que irei usar daqui para frente.

Por que fazer ação efetiva (báhya pújá)

Antes, o báhya pújá era utilizado somente em ocasiões especiais: aniversários, comemorações, etc. Mas com o tempo, vimos que o praticante achava que só precisava mentalizar e pronto, o seu compromisso já estava concluido.

Algo como se eu rezar bastante vou passar no vestibular, mas não estudo nada, só rezo. Que efeito isso tem? Para tentar resolver isso, começamos a estimular dentro do anga pújá do sádhana ortodoxo a ação efetiva, o báhya pújá.

Leia mais sobre pújá efetivo clicando aqui.


2/11/2008   Sem comentários

Mais um momento feliz entre amigos

Mais um momento de vivência da quinta característica do SwáSthya Yôga: sentimento gregário.

Desta vez no sat chakra interunidades na sede champagnat.

Veja aqui tudo o que aconteceu!

31/10/2008   Sem comentários

Mas, afinal, o que é Yôga?

Informativo à respeito do que é a filosofia do Yôga.

Com download gratuito do livro:

Tudo o que você nunca quis saber sobre Yôga e jamais teve a intenção de perguntar.

Site de referência: Eu pratico Yôga.

25/10/2008   Sem comentários

Características do SwáSthya: Sentimento Gregário


O sentimento gregário é a força de coesão que nos fez crescer e tornar-nos tão fortes. Sentimento gregário é a energia que nos mobiliza para participar de todos os cursos, eventos, reuniões, viagens e festas do SwáSthya Yôga, pois isso nos dá prazer. Sentimento gregário é o sentimento de gratidão que eclode no nosso peito pelo privilégio de estar juntos e participando de tudo ao lado de pessoas tão especiais. É o poder invisível que nos confere sucesso em tudo o que fizermos, graças ao apoio que os colegas nos ofertam com a maior boa vontade. Sentimento gregário é a satisfação incontida com a qual compartilhamos nossas descobertas e dicas para o aprimoramento técnico, pedagógico, filosófico, ético, etc. Sentimento gregário é o que induz cada um de nós a perceber, bem no âmago da nossa alma, que fazer tudo isso não é uma obrigação, mas uma satisfação.

(DeRose, Yôga a Sério, Uni-Yôga, 41)

22/9/2008   2 comentários