Receita que preparei no sat chakra de fevereiro: biscoito orelha de turco
crédito: Cozinha Temperada
A receita me foi ensinada por uma amiga muuuuito querida, Barbara Gomes.
A Barbee, que é uma anfitriã de primeira ( além de cantora e blogueira, rs), preparou a orelha de turco num dos maravilhosos cafés que fui em sua casa.
Adorei a receita, que originalmente é do blog Cozinha Temperada.
Espero que goste também!
Receita:
Biscoito Orelha de Turco
Ingredientes:
*xícara de 200ml
2 xícaras de polvilho azedo ou doce (usei doce)
1 xícara de óleo (usei de soja)
5 ovos
1 colher (chá) de sal
Modo de fazer:
Coloque o óleo, os ovos e o sal no liquidificador.
Acrescente o polvilho.
Bata por 5 minutos.
Unte a forma com azeite ( eu enfarinhei também).
Asse em forno pré aquecido – forno alto por 15 min e baixo por 10 min.
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